UN PROJET SAVOUREUX ET PÉDAGOGIQUE : LES ÉLÈVES DE 6e SECTION INTERNATIONALE SE METTENT AUX FOURNEAUX POUR FAIRE DÉCOUVRIR L’ÉCOSSE EN GOURMANDISE.

Ce vendredi 16 mai, les élèves de 6e de la section internationale britannique du collège ont enfilé leurs tabliers pour un projet aussi éducatif que gourmand. Accompagnés de Mme Malric, professeure d’éducation sociale et familiale, et de Mme Faulkner, enseignante d’anglais et coordinatrice de la section internationale, les élèves ont mis la main à la pâte — au sens propre comme au figuré — pour préparer de délicieux Shortbreads, célèbres biscuits sablés écossais.

Cette activité culinaire, menée dans une ambiance conviviale, a permis aux élèves de faire un lien concret entre culture, langue et savoir-faire culinaire. Mais le projet ne s’est pas arrêté à la cuisine ! Le lendemain, à l’occasion de la journée portes ouvertes du samedi 17 mai, plusieurs élèves volontaires ont fièrement participé à la vente des Shortbreads. Présentés dans de jolis paquets ornés d’étiquettes bilingues (français-anglais), imaginées et conçues par une élève de la section, ces biscuits ont remporté un franc succès.

Et pour prolonger l’expérience, les Shortbreads seront également disponibles au magasin pédagogique de l’établissement, où les élèves de CAP « Services aux personnes et vente », encadrés par leur professeure Mme SZARZYNSKI, prendront le relais pour assurer leur commercialisation. Une belle collaboration entre filières et disciplines, qui donne tout son sens à la pédagogie de projet.

Au-delà de la dégustation, c’est une véritable leçon de travail d’équipe, de créativité et d’engagement qui a été partagée. Une initiative inspirante, à savourer sans modération… surtout à l’heure de la récré !