LA SECTION JSP DE L’AMANDIER A BRILLE AU CHALENGE DE QUALITÉ DÉPARTEMENTAL
17 avril 2025
Les élèves de troisième à projet professionnel se sont récemment plongés dans l’enseignement pratique interdisciplinaire (EPI) « Accueil-Vente », une opportunité unique pour explorer les métiers de l’accueil et de la vente à travers un projet concret. Cet enseignement, articulé autour d’une démarche de projet, leur permet de découvrir des activités professionnelles tout en élaborant leur propre projet personnel et professionnel.
Une expérience éducative interdisciplinaire et durable
L’EPI « Accueil-Vente » repose sur des activités concrètes et immersives. En ce début de trimestre, les élèves ont eu la chance de visiter la miellerie de Montséret. Une découverte qui s’inscrit dans une double perspective : approfondir leurs connaissances sur le fonctionnement d’une ruche et les métiers liés à la production de miel, tout en développant une conscience écologique en lien avec le développement durable.
Lors de cette visite, les élèves ont été captivés par l’organisation des abeilles, les étapes de la production de miel et des produits dérivés, ainsi que par les techniques de vente spécifiques à ce secteur. L’expérience a également stimulé leur curiosité : de nombreuses questions ont témoigné de leur intérêt grandissant pour cette thématique. La dégustation de différents miels a complété cette expérience enrichissante, leur offrant une découverte sensorielle du terroir.
Un projet concret au service de l’apprentissage
Forts des connaissances acquises, les élèves travaillent désormais à la création de leur propre étiquette pour un produit inspiré de cette visite. Ce travail créatif et technique constitue une étape clé dans leur apprentissage des métiers de la vente. Ils auront ensuite l’occasion de commercialiser leur produit dans le magasin pédagogique de l’établissement, ouvert tous les vendredis matins lors de la récréation, ou encore lors des journées portes ouvertes prévues les samedis 8 mars et le 17 mai.
Cette démarche les prépare à la vie professionnelle en les plaçant au cœur d’un processus entrepreneurial : de la conception à la vente en passant par la promotion du produit.
Une ouverture sur le territoire et l’avenir professionnel
En complément de son aspect éducatif, cet EPI met également en lumière la richesse du territoire local. La visite de la miellerie de Montséret a permis aux élèves de se connecter à leur environnement et d’apprécier les opportunités qu’il offre, tout en renforçant leur sens des responsabilités face aux enjeux environnementaux.
Avec cet enseignement pratique, les élèves acquièrent non seulement des compétences professionnelles mais développent aussi une vision concrète de la vie active, un atout précieux pour affiner leur projet d’orientation. L’EPI « Accueil-Vente » illustre ainsi comment l’éducation peut se conjuguer avec l’écologie et l’exploration des métiers pour préparer les jeunes à relever les défis de demain.
