Aujourd’hui marque l’aboutissement du projet EPI Vente mené par les élèves de 3ème à projet professionnel, une expérience concrète et formatrice qui leur a permis de découvrir les différentes étapes du commerce, de la gestion des commandes à la relation client.
La journée a débuté par la réception des produits, des fromages de chèvre en provenance de la ferme de Combebelle, partenaire du projet. Les élèves ont alors mis en pratique des compétences essentielles en procédant au contrôle rigoureux des quantités et de la qualité des marchandises. Cette étape, souvent méconnue, s’est révélée fondamentale pour comprendre les exigences du monde professionnel.
Ils ont ensuite préparé avec soin les commandes individuelles, mobilisant organisation, précision et esprit d’équipe. Chaque élève a pu mesurer l’importance de la logistique et de la coordination dans la réussite d’une activité commerciale.
La distribution aux clients a constitué la dernière phase du projet. Ce moment d’échange a permis aux élèves de développer leur aisance relationnelle et de prendre conscience de l’importance de la satisfaction client. Voir aboutir leur travail a été une source de motivation et de fierté pour tous.
Au-delà de l’expérience pratique, ce projet a également permis d’aborder des notions de gestion : chiffre d’affaires, marge, bénéfices…
Ce projet EPI Vente aura ainsi offert aux élèves une immersion pédagogique complète, alliant théorie et pratique, tout en valorisant leur engagement. Félicitations à eux pour leur implication, leur sérieux et leur professionnalisme tout au long de cette belle aventure !




