LES 6e DE LA SECTION INTERNATIONALE AUX FOURNEAUX.

Les élèves de 6e de la section internationale ont récemment découvert la cuisine pédagogique de l’établissement à l’occasion d’un atelier consacré à la préparation de shortbreads, ces biscuits typiquement anglais.

Encadrés par Mme Malric, enseignante d’économie familiale et sociale au lycée professionnel, et Mme Faulkner, professeure d’anglais et coordinatrice de la section internationale anglais britannique, les élèves ont d’abord été sensibilisés aux règles d’hygiène et de sécurité indispensables lors d’un travail en cuisine.

Répartis en petits groupes, ils ont ensuite confectionné leurs propres shortbreads. Cet atelier leur a permis de développer leur esprit d’équipe tout en apprenant le vocabulaire essentiel en anglais pour décrire les ingrédients, les étapes de préparation et partager leur expérience.

Après l’effort, place à la dégustation ! Les shortbreads réalisés par les élèves ont été proposés à la vente aux personnels de l’établissement ainsi qu’aux familles lors de la matinée portes ouvertes du samedi 14 mars. Un moment convivial et gourmand qui a permis de valoriser le travail des élèves.